Он будет рассчитан на пять дней и будет круглогодичным. Старт в Ундорах, финиш — в Самаре. Протяжённость 620 километров.

Туристический маршрут «Вкус великой Волги» будет гастрономическо-познавательный. Он объединит объекты культурного и природного наследия, а также гастрономические объекты.

Туристам будут предлагаться специалитеты, такие, например, как волжская рыба. В Ульяновске гостей удивят колобками и барашком, в Самаре — знаменитым местным пивом, бурлацкой ухой. Подадут дворянский завтрак.